母鸡也会来例假 鸡蛋里有血建议不要食用

母鸡也会来例假 鸡蛋里有血建议不要食用

近日，市民买到血鸡蛋，询问厂家，厂家竟然给出血鸡蛋是因为母鸡生理期来例假这样令人啼笑皆非的回答，引发网友热议。据报道中称，市民从超市买回鸡蛋后，打开发现蛋清通红，成了血鸡蛋。于是市民通过记者联系了血鸡蛋的厂家，厂家工作人员表示如果只有这一两个鸡蛋是血鸡蛋，那只是特殊情况，血鸡蛋是因为母鸡生理期来例假。网友大呼太雷人。

母鸡也会来例假 鸡蛋里有血建议不要食用

鸡蛋里带血丝可以吃吗？许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋，何来孵化一说呢?其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为 “血斑蛋”。

母鸡也会来例假 鸡蛋里有血建议不要食用

“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上，被包裹到蛋中，就形成了“血斑蛋”。

如果真是一枚受精卵，里面含有盘状血圈或血管状的血丝，就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。

母鸡也会来例假 鸡蛋里有血建议不要食用

蛋清呈血红色的现象比较少见，但也属于正常情况，这是鸡在产卵时因为发炎或者其它原因导致血管破损，血渗入蛋清所致。专家表示，这种鸡蛋仅凭外表是看不出来的，为了避免其中含有大肠杆菌或沙门氏菌，专家建议市民遇到这种鸡蛋时尽量不要食用。