筷子铁的好还是木的好 这两种材质选哪个

筷子铁的好还是木的好

　　木制筷子比铁制筷子好用。因为不锈钢的筷子导热能力比较强，当夹一些比较热的东西比如火锅，相信不少人肯定用金属筷子夹鱼丸往嘴里一放的时候那种想杀人的冲动，不锈钢筷子那叫一个烫。所以不建议使用铁制的筷子，木质筷子更使用一些。

木制筷子的优缺点

　　优点：木筷是用纯天然的材料制作，没有化学物质和毒性的作用，用起来比较放心。

　　缺点：木筷比其它材质的筷子更容易受到污染，也容易发霉变质。如果木筷没有经过杀毒灭菌，很容易引起肠道传染病。

不锈钢筷子的优缺点

　　优点：不锈钢筷子美观大方，材料是不锈钢的，所以比较耐腐蚀不生锈。

　　缺点：金属筷子比较重，拿起来比较费劲，而且导热性太强，吃饭时容易发生烫伤。而且不锈钢中的有些金属成分对人体有害，使用时不能长时间盛放盐、酱油、醋等，食盐这类的电解质容易和不锈钢接触发生化学反应，使有害物质被溶解出来。

筷子的种类有哪些

　　筷子的种类分为日式、韩式、中式。

　　日式的筷子比较短而且很尖，如果是夹丸子之类的可以直接插。

　　韩式的筷子一般是金属筷子，用起来比较不习惯而且会打滑，金属筷子的缺点它都有，外形又细又扁。

　　中式的筷子比较长，再也不用担心我夹菜夹不到了。

　　一般家用筷子建议用日式或者中式。