导读：很多人家喜欢把吃不完的青辣椒腌制好以后食用，今天我们就来给大家介绍一下它的做法大全。操作方法01首先取适量的青辣椒，然后用清水洗干净表面，然后，沥干水分备用02然后把青辣椒切成小段状，用盐腌制半小时左右03然后准备适量的葱姜丝备用，再准备适…
很多人家喜欢把吃不完的青辣椒腌制好以后食用，今天我们就来给大家介绍一下它的做法大全。
操作方法
01
首先取适量的青辣椒，然后用清水洗干净表面，然后，沥干水分备用
02
然后把青辣椒切成小段状，用盐腌制半小时左右
03
然后准备适量的葱姜丝备用，再准备适量的料酒
04
然后把青辣椒段，倒入洗净的玻璃罐中，放入适量的盐，味精，葱姜丝和料酒搅拌均匀
05
腌制5到7天左右，待青辣椒变成黄色后即可食用了
好了，以上就是大致内容了，(END)
操作方法2
01
新鲜呢辣椒，用清水冲洗一下然后平在通风处吹干表面水分后备用
02
然后把辣椒对剖后，稍微晾一晾
03
取一个干净的容器，放入适量的生抽，少许老抽，盐，，醋，搅拌均匀，然后把辣椒放入进行腌制
04
腌制7到10天左右，待辣椒变蔫之后，即可捞出食用。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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