导读：我们在外面吃过油炸的鸡锁骨很好吃，其实做法很简单，学会了我们在家就能制作了，跟着小编一起来做吧工具材料鸡锁骨、芡粉、面粉、泡打粉等操作方法01先将买来的鸡锁骨洗净放在碗里晾干02将盐、姜片、胡椒粉、酱油、料酒倒在鸡锁骨上腌制20分钟入味0…
我们在外面吃过油炸的鸡锁骨很好吃，其实做法很简单，学会了我们在家就能制作了，跟着小编一起来做吧
工具/材料
鸡锁骨、芡粉、面粉、泡打粉等
操作方法
01
先将买来的鸡锁骨洗净放在碗里晾干
02
将盐、姜片、胡椒粉、酱油、料酒倒在鸡锁骨上腌制20分钟入味
03
接着我们来制作面糊，芡粉和普通面粉按照1：1.5的比例混合，再加1小勺的泡打粉，再加酱油、料酒、水调和成面糊，最后加入少许的油
04
然后把鸡锁骨均匀的裹上面糊，放入油锅中炸
05
使用小火炸不容易糊，炸至金黄后即可出锅
好了，以上就是大致内容了，(END)
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