导读:花蛤肉质鲜美无比,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成…
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