导读：最近小朋友感冒了，连带着消化功能也出现问题。胃口不好，不想吃饭的时候，我总会做各种各样的粥，其中小朋友比较喜欢的是小白菜瘦肉粥。这道粥有肉有菜，略带咸味，既满足营养要求，也有助于开胃。下面来看看这道粥的做法吧。工具材料小白菜、猪肉、盐、油…
最近小朋友感冒了，连带着消化功能也出现问题。胃口不好，不想吃饭的时候，我总会做各种各样的粥，其中小朋友比较喜欢的是小白菜瘦肉粥。这道粥有肉有菜，略带咸味，既满足营养要求，也有助于开胃。下面来看看这道粥的做法吧。
工具/材料
小白菜、猪肉、盐、油、鸡蛋、淀粉
操作方法
01
将猪肉洗净，用料理机打成肉末，肉末中加少许盐、淀粉，鸡蛋清搅拌均匀。
02
起锅烧热，下油，下猪肉末翻炒至变色后，盛到碗里。
03
小白菜清水洗净后切成碎末。另准备一碗白米饭。
04
起锅烧水，将白米饭放到锅中大火煮沸，小火熬煮。
05
煮至粥粘稠时，加入两勺炒好的肉末。
06
加入小白菜碎一起熬煮。
07
熬煮至粥粘稠状，加适量盐起锅。
08
将粥盛到碗里，即可开吃啦。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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