导读：工具材料茄子红椒盐孜然花椒粉耗油豆豉油大蒜小葱操作方法01首先将红椒切丁，尖椒切段待用。02之后将葱切葱花，蒜切末。03之后在碗中倒入生抽、耗油、豆豉油。04再倒入蒜末、葱花、辣椒拌匀。05然后再加入花椒粉、孜然粉、盐拌匀。06之后将茄子…
工具/材料
茄子
红椒
盐
孜然
花椒粉
耗油
豆豉油
大蒜
小葱
操作方法
01
首先将红椒切丁，尖椒切段待用。
02
之后将葱切葱花，蒜切末。
03
之后在碗中倒入生抽、耗油、豆豉油。
04
再倒入蒜末、葱花、辣椒拌匀。
05
然后再加入花椒粉、孜然粉、盐拌匀。
06
之后将茄子对半切开，切井字花刀。
07
将茄子放在烤盘上，刷上食用油。
08
将调好的酱均匀的铺在茄子上。
09
烤箱预热5分钟，上下火180度烤15分钟之后取出。
10
这样就完成了。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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