导读：黄鱼汤的功效与作用黄鱼是一种营养丰富的鱼类食品，富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。对于体弱者和老年人来说，食用黄鱼会收到很好的治疗效果。黄鱼汤的做法也是非常简单，将黄鱼宰杀干净后清洗，用吸水布擦干表面的水分，然…
黄鱼汤的功效与作用
黄鱼是一种营养丰富的鱼类食品，富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。对于体弱者和老年人来说，食用黄鱼会收到很好的治疗效果。黄鱼汤的做法也是非常简单，将黄鱼宰杀干净后清洗，用吸水布擦干表面的水分，然后中小火煎至两面金黄，下入开水煮至沸腾后放入盐、芹菜葱段即可。黄鱼含有大量的微量元素，因此食用黄鱼汤可以调节体内新陈代谢，并且可以促进维生素的吸收，帮助提高人体新陈代谢能力和增强人体免疫力。
以上就是对于黄鱼汤的功效与作用的问题解答，黄鱼当中含有大量优质的蛋白质、氨基酸等成分，特别适合体质虚弱以及食欲不振等人群，对睡眠障碍和失眠的人群具有一定的安神助眠作用。
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