自己动手制作茉莉花茶 如何自己制作茉莉花茶

自制茉莉花茶步骤

首先：我们要选择制作茉莉花茶的茶叶，一般都是采用绿茶。其因为绿茶是未经过发酵茶类比较适合茉莉花混合。将容器放置火上慢慢的加热直到擦汗液感到烫为止。然后放在盒子中待用，火的温度要注意，过大会变焦哦。

其次：采摘香气浓郁的茉莉花十到二十朵一起放在盒子内。不用盖上盖子让其与茶叶自然混合。大约需要一天的时间茶叶才会自然吸收茉莉花吐出的香味。

最后：把茉莉花与茶叶一起拣出，将茶叶再次放在火上烘热去除潮湿。凉后的茶叶变成了茉莉花茶。

如果想要让自己所制作出来的茉莉花茶茶叶内含有更加浓郁的的茉莉花香味的话可以将以上步骤反复几次。

茉莉花茶

保存茉莉花茶的方法

保存茉莉花茶注意事项一：氧气。用来包装茉莉花茶的容器，尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质。

保存茉莉花茶注意事项二：温度。储藏茉莉花茶最佳的温度就是五度以下。周围必须要干燥避免茶叶吸湿加快变质。

保存茉莉花茶注意事项三：水分。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下，以避免茶叶品质快速变化。

注意：散装的茉莉花茶在贮存的时候需要特别的注意以上几点，避免茉莉花茶变陈或者变质的可能。

制作茉莉花茶不是问题，难点小编认为主要是在保存上。如果你要在家制作茉莉花茶，保存的容器一定要选好，最好是那种密封的、避光的，这样可以减少茉莉花的损耗，以免泡茶的时候影响口感。同时一次性最好不要制作太多茉莉花茶，一个月的分量就足够了。