导读:看外面卖鱼丸的都是把煮好之后然后在放在冷水里泡水的,这是为什么,要是直接放在外面的话不行吗?鱼丸在煮熟之后要怎么保存是比较好的?鱼丸煮好后要泡冷水吗鱼丸煮熟后最好要过一下冷水。过一下冷水后鱼丸就会定型。在原汤里慢慢冷却是比较慢的。也不好容易…
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