导读:猪肘炖好之后用来拌饭那味道可以说是非常香的,但是感觉这个猪肘和蹄髈虽然是两种不容的叫法但是是同一种东西吧!猪肘和猪蹄相比哪个比较好吃呢?猪肘是蹄髈吗蹄髈猪肘蹄膀:蹄髈其实就是猪肘,蹄髈是江南地区的叫法,猪肘肘子则是北方的称呼(猪肘指的…
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