在成年人的世界里，很多人的生活中需要参与一些饭局或者同学聚会。很多商业饭局喝些酒是很常见的现象。对于一些聚会，玩得开心了，也可能会喝酒。对于一些喝了酒就会很难受的人来说，宿醉是很痛苦的。你知道酒后怎么解酒吗？掌握一些简单的解酒小方法，可以帮助我们解酒或者在家人喝醉之后可以为他准备解酒的饮料。
一、解酒必备的最快方法
1.葡萄汁
葡萄中含有大量的滴石酸类物质，可以喝酒当中的酒精结合生成脂类物质，因此当人体吸收后，可以降低血液中的酒精含量，以此来达到解酒的作用。
2.橘皮水
取新鲜的橘子皮或者陈皮洗净，放入锅中煮10分钟左右，然后加入少量的盐搅拌均匀盛出，待温度适宜饮用即可。一般而言，喝下橘皮水大约十五分钟左右就会有明显的效果。注意，如果是陈皮，那么熬煮的时间就要相对较长一点。
3.梨汁
梨中含有丰富的营养物质，而这些营养物质中有一些对于解酒有很好的效果。一般而言，在醉酒之后喝上一两杯梨汁就可以缓解醉酒状态，同时还能减轻醉酒后头晕头痛的症状。
二、吃什么能快速醒酒
喝酒以后，有人就想吃点什么能醒酒。从理论上来说，这酒喝下去以后，迅速的被吸收，迅速的在肝脏内进行代谢。醒酒实际上就是帮助酒精的迅速排出，帮助酒精在肝脏里迅速的代谢，尽量减少它对肝脏、肾脏、神经系统等的毒害。所以醒酒吃什么，有些可以用输液的办法，有些可以用些化学药物的办法，吃东西效果就不明显。也可以吃碳水化合物，也可以喝糖水。有的人喝点醋，觉得醋和酒精化学反应，就可以减轻它的毒害，但这都是民间用这些方法，不一定有效。也有人用大枣、燕麦等熬成粥来喝，觉得可以醒酒，其实这些东西都是很一般，不能真正的起到醒酒的作用。所以还认为是滴酒不沾，一旦出现了喝酒酒精中毒的情况，还是应该请医师指导，进行有效的治疗为好。
三、吃什么水果可以解酒
1.苹果解酒：苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用。而苹果所含的大量的钾，能促进利尿，故有利于解酒。
2.柠檬解酒：味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
3.葡萄解酒：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
4.西红柿解酒：西红柿含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，其有机酸也可与乙醇结合，且西红柿味酸，一般情况下味酸食物都有解酒作用。
5.香蕉解酒：酒后吃香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸闷。
6.鲜梨解酒：梨，味甘酸，性凉，有生津止渴、润肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒时，一次食小梨3～5个，大梨2～3个；出现酒精中毒者，可取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹，压榨出汁，灌服。
虽然这些解酒方法可以起到一点的效果，但是要想完全恢复清醒是很困难的。在饭局上喝酒应该要适量，过多饮酒是不利于身体健康的。特别是在开车的情况下，是不能喝酒的。除此之外，未成年是不应当饮酒的。
