桂林必吃美食街排行榜(桂林胡同美食街推荐)

如果大家要选择游玩山水的地点的话，如果是选择国内的景点的话，小编觉得肯定毫不犹豫的选择就是去桂林啦，俗话也有说桂林山水甲天下，桂林是山水城市，大家到桂林游玩肯定不会后悔的，在桂林不仅有山水还有很多的美食哦，如果是大家要去游玩的话可以去阳朔，如果大家要选择好吃的美食的话，接下来小编就带大家一起了解一下桂林必吃美食街排行榜！

一、桂林必吃美食街排行榜

1、桂林米粉

说到桂林美食，若是桂林米粉算第二的话，那真真是木有一道美食敢说自己是*。很多人来桂林的*餐都会选择米粉，米粉的吃法种类也比较多，有干拌的，也有带汤水的，各有各的风味。只要卤水做的够好，骨汤熬的够鲜，佐料放的足量，那不管是那种吃法都能满足你饕餮的胃。

NO.2 水糍粑

天朝的南方好像特别流行糍粑这种神物，不管是江浙，还是两广，或是福建，糍粑都备受宠爱。桂林的糍粑与其他地方稍有不同的是，它有的是绿色的，看上去其实更像是个被压扁的月饼，但是吃起来仍然是软软糯糯。里面一般会塞莲蓉或是桂花糖之类，蒸熟出笼时还会再撒上一层白糖，咬起来里外都是一层甜香。

NO.3 阳朔啤酒鱼

你可能在很多地方吃过啤酒鸭，但啤酒鱼对很多人来说，应该还算是比较新鲜的体验。阳朔啤酒鱼真的算是非常地道的桂林本地美食了，鱼用的是漓江里的大鲤鱼，啤酒也是桂林当地产的啤酒。到阳朔，这道也是必点菜，几乎每家餐厅都在卖，说是老外也超级喜欢呢。

二、桂林美食街推荐

1、尚水美食街

有“桂林小吃第一街”之称的尚水美食街隐藏在桂林中心最繁华的正阳步行街内，不管白天黑夜，这里熙熙攘攘的人群就说明了人们对这条小吃街的喜爱。尚水街街道建筑很有当地特色，以桂北仿古建筑为主调。这里云集了全国各地特色小吃、中餐西餐韩餐日料以及东南亚美食，远远就能闻到香味扑鼻而来，绝对是吃货们必吃之地。

2、正阳步行街

这是桂林市中心最热闹、人气最旺的步行街。在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜、特色的风味小吃，还有各式各样的异域佳肴。正阳广场以北为商业购物区域，正阳广场以南形成旅游商品和网吧为主的服务区，依仁路以南、人民路以北是酒馆、风味小吃店和中西餐厅，人民路以南是娱乐城、夜总会等娱乐场所。

3、微笑堂背后美食老街

微笑堂商厦是桂林地标性建筑，位于市中心最繁华的地段。微笑堂后面起初都是由单个的摊点慢慢聚集而成，现在沿着窄窄的小巷摆满了各式各样的小摊点。烤鱿鱼、炸臭豆腐、爆炒猪肺、花甲粉……各种特色小吃，香味让路过的人迈不动脚步。

三、桂林美食推荐

白果炖老鸭

老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子，其肉质紧致弹牙，营养丰富。白果很多人都没听说过，其实白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合银杏树生长，尤其是灵川县境内的银杏树多达100万株，所以每年的白果产量非常之高。用白果炖的老鸭汤，汤味苦，果实甜，营养丰富，还能开胃。

桂林松糕

桂林松糕用研磨成粉的糯米和黄糖水拌匀，然后将半干半湿的糯米粉撒入蒸锅蒸熟。刚出锅的松糕是最好吃的，热气腾腾，满屋飘香，又香又甜，酥软的松糕老人和小孩都很喜欢。松糕在桂林一般都是喜庆场合才能吃得到，市面上也有但是不常见。

十八酿

桂林十八酿跟十八罗汉有关，现在的年轻人可能知道十八罗汉的少了，但80后90后那辈人应该都知道。桂林是一个风景优美的地方，传说十八罗汉当年云游到此，尝了当地的一些食物后一时兴起，然后十八罗汉用桂林当地的18种新鲜食材做出各种酿，这就是桂林十八酿的由来。桂林十八酿包括：竹笋酿、螺蛳酿、豆腐酿、南瓜花酿等等。

打算到桂林旅游的话要提前做好攻略哦，可以去去看看别人的经验帖子，各方面准备要做好，比如说大家要选好酒店，要看自己要去游览的景点，吃穿住行都是要准备好的哦，在吃的这方面，如果感兴趣的朋友还可以去了解桂林米粉的做法，希望小编为大家介绍的这些能够帮到各位朋友哦！