农村酒席菜单 婚宴8种凉菜

很多人办婚礼的时候都会选择在老家办婚礼，因为在老家办婚礼的话会显得非常的热闹，而且这样我们也可以请得到更多的亲朋好友来见证我们的婚礼，会你更加的有意义。如果我们选择在自己现在居住的地方办婚礼的话，那么可能很多朋友都来不到我们的婚礼现场，因为这些距离还是比较远的，到了工作之后可能每个人的工作地点都不一样，那么农村办酒席的菜谱有哪些呢？

一、农村酒席菜单

农村婚宴酒席菜单一：

红枣花生银耳莲子(早生贵子)    美点双辉映(夫唱妇随)    合时水果盘(万紫千红)

锦绣卤水拼(锦绣前程)    玲珑八美蝶满面春风)    梅菜蒸基围虾(美满幸福)

黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)    蒜香牛仔骨(金色年华)    金秋大闸蟹(红光满面)    

三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)    西兰扒鲍脯(和和气气)    红烧马鞍桥(招财进宝)

清蒸桂花鱼(富贵有余)    茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)    时令鲜果盘

农村婚宴酒席菜单二：

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)    鸿运当头(大红乳猪拼盘)    浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)    大展宏图(雪蛤烩鱼翅)    金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)    喜气洋洋(大漠风沙鸡)    花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)    永结连理(美点双辉)    百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)    枣圆仁子羹(早生贵子乐)    芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)    美点双辉映(花好月圆)    合欢水果盘(万紫千红)

农村婚宴酒席菜单三：

红抱喜临门(国宾大拼盘)    凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)    金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)    情深双高飞(一品烩鲍片)    龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)    银燕抱福来(鱼唇炖三宝)    喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)    百年偕好合(莲子红豆沙)    良辰添美景(季节鲜水果)

二、婚宴8种凉菜

婚宴凉菜菜单一：蘸酱小黄瓜、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、熏酱大拼盘、老醋什锦、特色凉菜、经典凉菜、蘸酱小黄瓜

婚宴凉菜菜单二：清酒鹅肝、玫瑰豉油鸡、盐水虾、蜜汁叉烧、五香酱牛肉、蒜香茼蒿菜、京味素什锦、十香如意菜

婚宴凉菜菜单三：牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手

婚宴凉菜菜单四：清酒鹅肝、绍兴鲍鱼片、蜜汁叉烧、南乳吊烧鸡、茉莉花茶熏鱼、芝麻菠菜、爽口南瓜丝、十香如意菜

婚宴凉菜菜单五：极品烤鸭、海中宝、白灼基围虾、清蒸桂花鱼、东坡扒肘子、大沽烧丸子、琥珀黑椒牛仔粒、干香鱿鱼茶树菇、辣炒比管鱼、橄榄菊花豌豆尖

婚宴凉菜菜单六：花样冰掌、培根鸭卷、水晶鸭肝、西湖碎鱼、汉堡豆腐、烧椒皮蛋、养身手剥笋、锦绣大拌菜

三、凉菜寓意名字好听

1、金腰带子鸳鸯丁

想必一看到这个菜名，大家就会觉得确实是一道很不错的婚宴菜肴，其实这道菜还有一个更加好听的名字，那就是金腰缠玉带。所以这道菜肴不仅名字起得吉祥，同时也寓意着夫妻二人在一起就如同那鸳鸯一样，幸福美满，快乐开心，生活红红火火。

2、乳猪大拼盘

如果要问高档婚宴菜单都有哪些的话，那这道菜可以说是婚宴菜单中不可缺少的一道。因为这道菜有着绝佳的寓意，象征着一种富足和圆满，预示着新人的生活圆圆满满。

3、鸳鸯鸡

在我国，婚宴菜单都是很有讲究的，尤其是高档婚宴菜单那就更是如此。就好比这道鸳鸯鸡，那可是婚宴上必不可少的一道。因为在我国，人们常常用鸳鸯来对夫妻进行称赞，所以一道鸳鸯鸡不仅寓意好，同时也代表着对新人的祝贺。

4、白灼虾

现如今不管什么样的婚宴都少不了海鲜，这不仅是因为海鲜有很高的营养价值，同时看起来也显得比较有档次。所以在准备高档婚宴菜单的时候怎么能不准备一份海鲜呢?而这道白灼虾就是一个相当好的选择，高端大气，不仅好看，而且味道也是很容易让大家都接受的。

5、金牌贵妃鸡

可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实，这道菜还有另一个名字可以代表，就是共鸣春报晓，那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙，预示着新人的生活就像春天一样，充满阳光而又有希望。

以上就是小编整理的有关于农村婚宴菜单的相关内容，其实无论是在城市办婚礼还是在农村地里，菜单的选择我们都是需要尤其注意的，因为我们要选择一些比较有寓意的菜的名字，这样子整个婚礼看起来才会更加的吉利，而且对我们以后的婚姻生活也会有更加好的影响，希望小编今天整理的文章能够帮助到大家。