导读：电磁炉的用途有很多，炒菜、煲汤、烧开水、蒸煮等都可以做，主要用的是电磁转化的热能。电磁炉一般会有小火、中火和大火三种档位，不同档位火力大小不一样，温度不一样，用电功率也不一样。那么电磁炉开小火会不会一定省电呢？电磁炉上只能用底部是平整的锅，…
电磁炉的用途有很多，炒菜、煲汤、烧开水、蒸煮等都可以做，主要用的是电磁转化的热能。电磁炉一般会有小火、中火和大火三种档位，不同档位火力大小不一样，温度不一样，用电功率也不一样。那么电磁炉开小火会不会一定省电呢？
电磁炉上只能用底部是平整的锅，比如炒菜只能选择用平底锅，煮汤煮水也只能用平底的。因为这样才能让锅受热均匀，不不平整的底部不建议放在电磁炉上使用。
电磁炉上要注意不能储水，如果水不小心洒在电磁炉上，一定要及时擦干。在清洁电磁炉的时候也不要用还在滴水的布，要注意不能让电磁炉进水。因为电磁炉的电路板就在后方，稍不注意电路板就会进水，进而会破坏电磁炉的功能，也有漏电的风险。所以煮饭的时候，锅盖也不能盖太紧。
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