导读:戚风蛋糕在制作过程中有很多小细节,稍不注意就容易失败,很多网友反映,为什么戚风蛋糕拿出来就塌了?这是你在制作戚风蛋糕的时候没有注意小细节,掌握正确的蛋白打发与混合技巧,才能做出成功的戚风蛋糕哦!为什么戚风蛋糕拿出来就塌了1.鸡蛋蛋白没打发到…
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