导读：我们都知道，鸡蛋是比较常见的一种蛋类食物，它的吃法比较多，蒸鸡蛋羹就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家蒸鸡蛋羹吃。有些人蒸出来的鸡蛋羹是散的，腥味也比较大，这是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！鸡蛋羹蒸出来是散的意味什么1.鸡蛋不…
我们都知道，鸡蛋是比较常见的一种蛋类食物，它的吃法比较多，蒸鸡蛋羹就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家蒸鸡蛋羹吃。有些人蒸出来的鸡蛋羹是散的，腥味也比较大，这是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
1.鸡蛋不新鲜，气味会更重，并且做出来还容易散掉。
2.鸡蛋羹没有完全蒸熟，蒸的时间也不够。
3.在制作蛋羹的过程中，液体的比例是不正确的，在蛋羹中放入了太多的水，导致了蛋羹无法凝固。
4.蒸锅的密封性不好。鸡蛋蒸的时候没有盖上保鲜膜，导致水蒸气滴落，改变了鸡蛋的比例，导致鸡蛋不能正常凝固。
5.制作蛋液时，加入的液体温度过高，造成蛋花形状，影响蛋的固化性能。
本文地址: https://www.fashion800.com/read-978576.html
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与时尚生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表时尚生活网（本网）赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们联系（邮箱fzsl@163.com），本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.
