绿豆长虫是之前就有虫卵了吗 绿豆长虫怎么清洗

绿豆有清热、解暑的作用，在夏季喝上一碗绿豆汤是又解渴又能缓解暑气。绿豆如果放置长时间再拿出来，会发现里面开始长虫了，绿豆也被吃出了好多坑。那么绿豆长虫是之前就有虫卵吗？这种情况怎么清洗呢？

首先肯定绿豆生虫子不能吃。被虫子蛀过的绿豆，绿豆本身已被污染，且带一种虫子的菌，人食用会危害健康。好的绿豆，没生虫子绿豆，对人体是有利于健康的。绿豆含丰富的成分:钾/钙/镁/维生素C/膳食纤维。

绿豆生虫怎么摘出来

1:先将绿豆放太阳底下晒1到2个小时，晒太阳的目的是，如果绿豆里面有虫子它自己就会爬出来，通过这样可以去除大部分虫子。

2:将虫子和被虫子咬坏的绿豆挑出来不要，然后将绿豆清洗干净。

3:将绿豆放入大碗中，加没过绿豆的清水开始浸泡2个小时，利用缺氧的原理将绿豆中还没有爬出来的虫子再次逼出来。而且用清水泡过的绿豆会更容易煮烂。