导读：食用油是我们每天都会吃的，不管炒菜还是拌菜都需要用到食用油。食用油也有很多种，常见的就是葵花籽油、花生油和菜籽油了。那么这三种食用油那个好呢？食用油买哪种类型的比较好呢？饱和脂肪酸主要来源于猪、牛、羊、鸡、鸭等等动物肉类的脂肪，所以当我们的…
食用油是我们每天都会吃的，不管炒菜还是拌菜都需要用到食用油。食用油也有很多种，常见的就是葵花籽油、花生油和菜籽油了。那么这三种食用油那个好呢？食用油买哪种类型的比较好呢？
饱和脂肪酸主要来源于猪、牛、羊、鸡、鸭等等动物肉类的脂肪，所以当我们的祖先很少有充足肉食的时候，猪油可以说就是最好的油脂。但是对于现在并不缺肉吃，甚至可以说顿顿离不开肉的人来说，额外再吃猪油、牛油，就是不太好的饮食习惯了，所以不饱和脂肪酸占比高的油脂才越来越被推崇。过去的祖祖辈辈都吃猪油并不代表现在也适合吃，因为我们现代人的饮食结构跟祖先们有了天差地远的区别。
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