1、分酒器，是用来将酒等量地分到每个杯子中的器具，通常用于白酒。2、分酒器的作用，一是适量倒酒，根据分酒器的刻度，喝多少倒多少；二是让开瓶后的酒保存的时间更长一点。3、喝酒的人在倒酒时会倒入分酒器，分酒器的选择需要根据人数以及酒量来定，餐厅