闽南粽子的种类和口味闽南粽子主要分为碱粽和肉粽，还有豆粽，其中碱粽是在糯米中加入了碱液煮熟而成的，这种粽子具有粘和软还有滑的特点，在吃的时候再加入蜂蜜或者是糖浆，就变得更为可口。肉粽的话，材料主要分为卤肉和香菇，还有蛋黄和虾米以及笋干等等，

2023闽南之春演出季10日晚在闽南大戏院拉开帷幕。　杨伏山　摄　　中新网厦门3月10日电 (杨伏山 罗颖)2023闽南之春演出季10日晚在闽南大戏院拉开帷幕。凛冬散尽春华可期，历经演艺市场漫长寒冬之后，厦门演艺市场终于迎来“春暖花开”的一

坛肉虽然不是闽南的特色菜，但是口味重，很多闽南人都很喜欢吃。今天小编给大家分享一下坛肉的家常做法，希望大家都能喜欢。取2-3勺豆豉，备用；取3-4个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净，切碎；取2-3根小葱，将小葱清洗干净，切成葱花；取一小块姜，将姜