虾米一般在煮粥或是煲汤的时候放上一些就可以起到提鲜的作用，除了提鲜之外这个虾米还有着什么样的功效和作用？虾米是什么虾制作而成的？虾米的功效和作用虾米又叫虾仁、海米,就是干的虾仁。虾米其实是非常鲜美的海产品,里面含有很多的蛋白、蛋白质、糖类、