小龙虾是非常好吃的河鲜，清蒸、蒜泥、油焖等等都别有一番滋味。我们吃小龙虾的时候，经常能碰到壳子很硬或者很软的虾，硬壳的虾子有的还非常难咬，这种其实是因为生长过程的关系。小龙虾为什么有的壳硬有的软小龙虾的壳又硬又软主要是和它的生长过程有关。壳

虾是我们常吃的一种水产品，清蒸、红烧、麻辣等多种做法都可以做出好吃美味的虾。有的时候虾壳也会跟着炒得比较酥软、入味，再加上图省事有的人会连壳子一起吃。那么吃进去虾壳会划伤肠胃吗？吃了虾壳难受怎么办？第一步 用勺子或切片把虾头切碎；第二步 接