近期，黑龙江一家吃酸汤子集体中毒身亡的新闻引热议，国家卫健委提示慎吃酵米面类食品，特别是不易存放，或存放后容易变质的食物，不吃是对自己的健康负责，引发食物中毒后很难医治。下面，我们来看看如何预防酵米面类食品中毒。酵米面类食品有哪些 1、酵米