鸡蛋营养丰富，是我们日常都会吃的。鸡蛋分为蛋清和蛋黄，而且两个东西中间有薄薄的一层膜，我们食用一般都要打破后搅匀蛋液，加热后使用。但是有的时候，我们打出来的鸡蛋，它的蛋黄是散的，和蛋清混合在一起。那么这种情况是不是有问题呢？鸡蛋打出来是散的

鹅蛋也是禽类蛋的一种，含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素，一般一两天吃一个就足够了，吃多了的话容易导致胆固醇偏高。吃不完的鹅蛋不用清洗，直接常温存放或者放冰箱就可以了。那么放置鹅蛋大头是朝上还是朝下呢？鹅蛋保存是大头朝上还是大头朝下禽蛋类存放

鸡蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物，它的吃法比较多，可以煮着吃，可以蒸着吃，还可以炒着吃等等，味道都是很不错的。鸡蛋保鲜期比较短，很容易过期，有些人认为只要鸡蛋不散黄就没过期，这是不对的，没有散黄但是变质了也是过期了。鸡蛋只要不散黄就没过期