蒜苗是秋冬最主要的调味品，一直可以食用到清明节前后，此后臭味重，品质差。如果继续种植，可以栽培出蒜薹和蒜头。如果专门栽培蒜苗，怎样做才能生产出高质量的蒜苗呢？青蒜苗什么时候种植比较好蒜种需要选择个头大的，并且需要对大蒜种进行低温处理，在播种