临近年底，很多企业都会举办宴席来款待员工，并总结过去一年做的成绩，通俗说法是“年会”，不过在闽南地区，人们一般称之为“尾牙宴”“尾牙祭”。通常到了大寒节气，人们就会开始准备做“尾牙”，所以这也是大寒的一个习俗。农村也有“大寒逢腊八，喝粥做尾