叉烧肉是广东的传统名菜，是用猪瘦肉做成的，味道偏甜。叉烧肉质软嫩，色香味俱全，我们自己在家的话可以用烤箱和烤肉网来做叉烧肉，味道不输外面的商家。我们使用烤箱时，可以将烤箱上下层设置180度的温度，两面各煎10~15分钟，中途可以刷上蜂蜜、肉