干鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，但很多人在食用干预的时候却遇到干鱼发霉的问题。那么干鱼表面发霉怎么去霉？干鱼放久了表面有霉点能吃吗？答案都在这儿。干鱼表面发霉怎么去霉风干鱼的表面霉，

鱼干是将鱼腌制风干之后制成的一种干货类食物，比新鲜鱼保存的时间长，什么时候想吃了处理好了就可以。人们一般会在冬天做鱼干，因为这个时候温度低，空气干燥，不容易导致鱼肉变质。但其实夏天我们只要方法对了，也是一样可以做鱼干的。