海螺是生长在海水里的一种贝壳，海螺个头一般很大，所以肉质也是很鲜美的，高蛋白、低脂肪，富含维生素、氨基酸和微量元素。海螺有的时候会在海滩上活动，所以难免会有很多泥沙，我们清洗的时候要注意清洗干净。怎么清洗海螺里的泥沙首先，你可以用面粉来清洗

沙螺也是一种贝类水产物，主要生活在沿海河口的咸水淡水交汇处 。沙螺在我国附件、广东都有，肉质营养丰富，含有蛋白质、糖分等等。沙螺和其他螺类食物一样，需要处理干净吐完沙才行，不然吃着会特别影响口感。沙螺吐沙的方法和其他螺类似，我们可以用食盐、