海参是补品中常见的一种海产品，它生活在深海区域，肉质Q弹，蛋白质丰富，非常适合养身体。海参为了方便保存，通常会立刻加工成干海参，除非去海边收新鲜的。我们在买干海参的时候，经常会看到说这是一斤多少头的海参，这里的“头”就是指的一斤里面海参的个