喜欢咖啡的人会更喜欢喝手冲的，而手冲的咖啡豆又有很多种。咖啡中的SOE表示的是单一产地的浓缩咖啡（Single origin Espress），比较有名的就是埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，是知名的精品咖啡。和单品豆相比，操作过程还是比较麻烦的，