1、100克鸡蛋的热量为144大卡。2、鸡蛋富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、胆固醇、矿物质等多种微量元素。能够修复肝脏组织的损伤、健脑益智、改善记忆力、促进肝细胞再生、防癌。还能够养心安神、补血、滋阴润燥。对于身体虚弱、营养