食用腌制盐的危害主要包括以下几个方面：1. 高血压风险增加：腌制盐通常含有较高的钠含量，过量摄入钠会导致体内的盐分浓度升高，进而使得血压升高。长期高血压会增加心脑血管疾病的风险。2. 心脏病和中风风险增加：高盐饮食会导致血管壁的损伤和硬化，