1. 准备材料：燕窝、清水、蜂蜜或冰糖。2. 将燕窝用清水浸泡约4-6小时，直至软化。3. 将泡软的燕窝放入小锅中，加入清水，水量以盖过燕窝为准。4. 将小锅放入大锅中，加入适量清水，确保小锅不会直接接触到大锅底部。5. 开火煮沸后，改为小