一般来说，家里的灶台最好冲向东方，因为东方是阳气的方向，可以增加家庭的正面能量。另外，灶台也不宜直接对着门口或卧室的门，避免煤气或油烟直接流向室内。总的来说，选择灶台的方向要考虑到安全和风水原则。