我们都知道有的蘑菇长得好看，实则有毒。对于一些毒蘑菇，很多人会认为高温可以杀菌，那么毒蘑菇经过高温爆炒后就不会有毒了，其实这种想法是错误的。高温不一定对所有毒蘑菇中的所有毒素都有用哦。一起了解下吧！毒蘑菇熟了能吃吗坚决不能吃，毒素依然存在！

蘑菇是一种菌类植物，大致可分可食用和不可食用。不可食用的蘑菇多半是有毒的，大家都会说好看的蘑菇都是有毒的，但是这个说法有点一刀切了。那么毒蘑菇怎么辨认呢？怎么认毒蘑菇  从颜色、分泌物、味道等几个方面来看。无毒菌多是淡黄、土黄、茶青、淡褐色

云南马上就要进入菌子的疯长期了，而且夏季雨量充沛，特别适合菌子生长，大家都知道云南菌子种类多，毒菌子也多，很多人都不一定能分别，据说吃了之后轻则出现至幻小人，重则后果不堪设想，所以网友们都很担心大象在迁徙的过程中会不会误食到毒蘑菇呢?为何要

为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生，近日，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒，谨防误食野生毒蘑菇、断肠草引起中毒。1、切勿自行采摘食用野生蘑菇、野生植物野生毒蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助

1、对照法：可以借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。2、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(就像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。3、观颜色：毒

看生长地无毒的蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，而毒蘑菇往往多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。看颜色有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。看形状无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部

吃蘑菇中毒吃什么解毒1、维C片维生素C具有很强的抗氧化作用，能增强肝脏的解毒功能，并且，维生素C自身也有较强的解毒作用，蘑菇中毒多为植物碱中毒，在表现为急性中毒症状时吃一些维生素C片或含维生素C高的食物，能起到很好的缓解作用，以便及时就医。

胃肠炎型吃蘑菇中毒的症状此型患者一般进食蘑菇后10分钟—2小时出现。轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，症状消退快，预后较好。但是，中毒中毒的话，可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿