导读:霉豆腐是我们的一种传统美食,是将新鲜豆腐发酵之后,再裹上一些调料、白酒等做成的,吃着咸咸的,非常适合佐餐。我们自己也可在家做霉豆腐,等它长出白色绒毛,就说明发酵好了,可以开始裹调料,过白酒了。那么做霉豆腐为什么还有红色的呢?做霉豆腐怎么会有…
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