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霉豆腐
三高可以吃霉豆腐吗 血糖高的人可以吃霉豆腐吗
霉豆腐其实就是我们常说的腐乳,是经过发霉发酵之后制成的一种美食。平时炒菜调味、佐餐、下饭等等都是很不错的选择。但是霉豆腐为了保存的时间长,里面会放很多盐来预防变质,就像红油腐乳里面的油的作用一样。但是腐乳的味道都是很重的,所以要尽量少吃,减
三高
霉豆腐
红油
腐乳
染寒鱼
2023-3-12
33
0
做霉豆腐怎么会有红色的
霉豆腐是我们的一种传统美食,是将新鲜豆腐发酵之后,再裹上一些调料、白酒等做成的,吃着咸咸的,非常适合佐餐。我们自己也可在家做霉豆腐,等它长出白色绒毛,就说明发酵好了,可以开始裹调料,过白酒了。那么做霉豆腐为什么还有红色的呢?做霉豆腐怎么会有
霉豆腐
红色
何小荷
2023-3-12
33
0
霉豆腐怎么发霉才会白色毛 霉豆腐怎么发霉才会白色毛发
霉豆腐也就是我们常吃的腐乳、豆腐乳,是将新鲜豆腐经过发酵长白毛之后,再裹上盐、辣椒等调料后腌制的一种美食,适合平时佐餐,当小菜。霉豆腐通常会有一点点臭味,但是吃起来还是很香很有味的。我们在家里面做霉豆腐的话,一定要看到霉豆腐长白毛了,这种才
霉豆腐
发霉
白毛
发现公主
2023-3-12
20
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霉豆腐为什么会有黑霉
霉豆腐也是我们的一种传统小吃,是将裹了调料的豆腐,经过自然发酵长毛之后做成的,也叫腐乳。霉豆腐的味道比较重,适合拿来调味或者下饭。霉豆腐发霉是正常现象,但是也要看它发的是什么颜色的霉。如果是黑色的或者绿色的霉,那么肯定是坏了哦。感兴趣的话就
霉豆腐
黑霉
舞倾城
2023-3-12
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霉豆腐用油和不用油的区别 霉豆腐用油泡怎么做
霉豆腐在制作好后是有用油泡和不用油泡这两种的,听说用油泡的话会更香一些不知道是不是真的?霉豆腐用油泡和不用油泡有什么区别?霉豆腐用油和不用油的区别根据个人情况决定。豆腐乳放油可以起到提鲜、防腐等目的,但一般不同地方制作豆腐乳的方法不同,有的
霉豆腐
霉豆腐用油和不用油的区别
霉豆腐用油泡怎么做
比你孤独也比你酷
2023-3-9
20
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霉豆腐吃起来有点酸怎么办 霉豆腐坏了是什么味道
本来霉豆腐都腌制好了,但是不知道是放的久了还是没保存好,这个霉豆腐吃起来竟然有股酸味,这有什么方法可以去除的吗?霉豆腐坏了会出现什么样的症状?霉豆腐吃起来有点酸怎么办霉豆腐吃起来有点酸,可能为变质所致,建议及时丢弃。如果机体已经摄入,建议及
霉豆腐
霉豆腐吃起来有点酸怎么办
霉豆腐坏了是什么味道
浓雾漫山野
2023-3-9
22
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霉豆腐用什么菌发酵 霉豆腐发酵长黑毛是不是坏了
一般霉豆腐是把豆腐买回来之后放在屋里慢慢发酵的,那么这霉豆腐用什么菌发酵比较好?要是霉豆腐发酵长黑毛的话是不是出现坏的了现象?霉豆腐用什么菌发酵是根霉或毛霉菌的菌种,接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等
霉豆腐
霉豆腐用什么菌发酵
霉豆腐发酵长黑毛是不是坏了
起风了
2023-3-9
17
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霉豆腐臭了还能吃吗 霉豆腐为什么发霉还能吃
一直觉得霉豆腐挺好吃的正好最近有时间想要自己做点试试,但是这个霉豆腐做出来的发臭是怎么回事?为什么霉豆腐发霉了还能在吃呢?霉豆腐臭了还能吃吗1、正常发霉颜色:如白色、黄色,这在其他地方叫做毛豆腐,是霉豆腐在制作过程中不添加任何东西,自然发酵
霉豆腐
霉豆腐臭了还能吃吗
霉豆腐为什么发霉还能吃
再战单身梦
2023-3-9
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霉豆腐盐和辣椒的比例 霉豆腐盐放少了怎样加盐
霉豆腐发霉完成之后下面就要开始调味了,一般在调味的时候是少不了盐和辣椒的,那么放多少是比较合适的呢?要是盐放少了要怎么加盐才行呢?霉豆腐盐和辣椒的比例一斤豆腐放30克盐,以下是自制豆腐乳的做法。主料:豆腐6000g辅料:干辣椒250g、盐3
霉豆腐
霉豆腐盐和辣椒的比例
霉豆腐盐放少了怎样加盐
星河间
2023-3-9
30
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霉豆腐要腌制多少天才可以 霉豆腐腌制时间短会怎样
霉豆腐在裹完调料之后要房子一段时间之后才能吃的,那么要腌制多长时间才入味呢?要是霉豆腐腌制的时间短了会不会出现别的什么现象?霉豆腐要腌制多少天才可以一般霉豆腐腌7~10天左右就能吃了,吃时要适量,以免引起胃痛。霉豆腐以黄豆为主要原料,经过研
霉豆腐
霉豆腐要腌制多少天才可以
霉豆腐腌制时间短会怎样
人醒梦亦碎
2023-3-9
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霉豆腐出水了还能吃吗 霉豆腐要放花椒吗
这次做霉豆腐跟之前是一样的步骤,但是不知道为什么放着放着就出水了,这样的霉豆腐还能继续吃吗?在裹调料的时候要不要放花椒?霉豆腐出水了还能吃吗霉豆腐要是有水的话,你得先看下豆腐表面有没长毛丝状的物体,然后,再闻下有没伴有异味,如果以上两者都有
霉豆腐
霉豆腐出水了还能吃吗
霉豆腐要放花椒吗
夏沫之殤
2023-3-9
22
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霉豆腐怎么发酵长白毛 霉豆腐发酵的正常颜色
每到年底的时候家家户户都会做霉豆腐的,这个霉豆腐要发酵的时候要怎么发酵才会出现长白毛的现象呢?霉豆腐发酵出来的颜色什么样的才是正常的?霉豆腐怎么发酵长白毛制作霉豆腐需要发酵,而长白毛才说明发酵好了。豆腐购买回来后先沥干水分,然后将其切成四个
霉豆腐
霉豆腐怎么发酵长白毛
霉豆腐发酵的正常颜色
森鹿姑娘
2023-3-9
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霉豆腐要放在通风的地方吗 霉豆腐放在哪里霉最好
霉豆腐要先放置一段时间之后风味才会比较好的,这个霉豆腐是放在通风的地方是比较好的吗?放在哪里霉出来的豆腐会比较好?霉豆腐要放在通风的地方吗做霉豆腐需要放通风处发霉。霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容
霉豆腐
霉豆腐要放在通风的地方吗
霉豆腐放在哪里霉最好
不羁
2023-3-9
11
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霉豆腐有黑斑能不能吃 霉豆腐有黑斑是什么原因
不知道是因为坏了还是放的时间长了,这个霉豆腐上出现了有黑斑的情况,这样的霉豆腐还能继续吃吗?为什么霉豆腐会出现长黑斑的情况呢?霉豆腐有黑斑能不能吃霉豆腐主要为发酵而成的一种食物,若出现黑斑代表已经腐烂变质不能吃 ,否则会对人体健康造成影响,
霉豆腐
霉豆腐有黑斑能不能吃
霉豆腐有黑斑是什么原因
哪殇情
2023-3-9
27
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长沙女子自制霉豆腐长黑毛仍要吃 吃了十几年了
论一个吃货为了美食该有多大胆,近日,湖南长沙,一女子将在家自制霉豆腐长黑毛的视频发在了网上,网友看到后劝她不要吃。但当事人称,视频里的豆腐是发酵5天后的样子,并没有变质,变质后会有一种臭味,自己这个是带有霉豆腐特有的香味,豆腐发霉黑色的地
霉豆腐
倾城泪
2022-11-14
43
0
时尚生活网
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