花旗参炖鸡汤的做法(花旗参炖鸡汤的功效)

花旗参炖鸡汤的功效

花旗参具有滋阴补气、清热消火的功效，而乌鸡中含有丰富的蛋白质和黑色素，且乌鸡中所含的氨基酸比普通鸡的都多，所以用来煲汤的营养价值自然就更高了。花旗参和乌鸡一起炖汤有补而不燥、养血而不滋腻的功效，非常适用于肝火上炎、口干咽干、睡眠不足、气阴两虚的人群喝。除此之外，花旗参炖鸡汤对于心血管系统也有帮助，还能促进胃液分泌促进消化。花旗参炖鸡汤的蛋白质含量非常丰富，可疑满足人体对蛋白质的需求，还孕期间和产后都非常适合喝，特别是怀孕期间喝对胎儿的发育有积极作用。

花旗参炖鸡汤的做法

花旗参乌鸡汤的做法其实很简单，只要在炖的过程中对火候和时间控制和把握就好了，如果是炖整鸡高中火3个小时左右。准备好乌鸡1只、花旗参片15g、蜜枣2个、姜1块切成片，首先将乌鸡的内脏和头去除，洗净后放入锅中一次性加入2000ml的清水（在炖的过程中也不要加水）大火煲半小时，然后将姜片、花旗参片、蜜枣都倒入汤煲中转小火煲至2个小时就可以了，最后放一些盐调味就能喝了。

以上就是关于花旗参炖鸡汤的功效的介绍，尽管花旗参炖鸡汤具有多种功效，能够帮助人体补充营养，但是也不能进补太多哦，希望对大家有所帮助。