喝母鸡汤回奶吗 有一定的回奶效果

喝母鸡汤回奶吗

喝母鸡汤有一定的回奶效果。

要知道，产妇分娩后，催乳素发挥催乳作用，促使乳汁的形成，导致血中雌激素和孕激素浓度大大下降。而母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素，因此，如果产妇经常食用母鸡肉可加强血中雌激素作用，让催乳素的效能减弱，而导致产后乳汁不足，甚至回奶。所以想要回奶的妈妈们是可以喝些母鸡汤来达到回奶的目的。

若哺乳妈妈们是想通过喝鸡汤来下奶的话，就不要喝母鸡汤而是喝公鸡汤了，雄鸡肉中含有雄激素，雄激素具有对抗雌激素的作用，能增加产妇乳汁的分泌。

产后什么时候可以喝母鸡汤

在产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

而且母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。所以想要通过食用母鸡来补充营养的妈妈们，最好选在产后半个月左右。

回奶母鸡汤的各种做法

香菇鸡汤

材料：土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，生姜1小块。

做法：

1. 土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2. 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3. 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

清炖鸡汤

材料：小母鸡1只，大花菇2只，精盐适量，胡椒粉适量。

做法：

1. 把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。

2. 把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。

3. 花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。

4. 到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉，好正嘎。

当归鸡汤

材料：鸡块（翅根）、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。

做法：

1. 鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。

2. 把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅。

3. 加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了。

回奶的食物有哪些

1、五谷豆类

大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。

2、蔬菜瓜果

芹菜、韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。

3、肉类

动物肝脏(猪肝)、螃蟹、鸽子、老母鸡、牛肉、火腿、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺。

4、调料

味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、盐、醋、酱油、太多姜、豆豉(就是那种黑色的)、红塘。

5、中药

人参、党参、薄荷、花椒、山栀、银杏、西洋参、蒲公英。

6、其他

茶叶、柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，凉性、酸性、过咸的食物都会退奶。

注意：乳汁本来就不多的妈妈，只要停止哺乳，同时再吃些有回奶作用的食品，乳汁即会逐渐减少直至完全停止。而乳汁比较多的妈妈，需呀长期坚持吃才有效果。