导读：手抓饼是台湾的一种小吃。它和春卷是差不多的，但是手抓饼的皮酥酥脆脆的。今天就来教大家如何做手抓饼和手抓饼面团的做法。工具材料面粉500g水210g盐3g油70g火腿肠生菜番茄酱操作方法01将面粉，水，盐，油。混合在一起揉搓光滑。醒面30分…
手抓饼是台湾的一种小吃。它和春卷是差不多的，但是手抓饼的皮酥酥脆脆的。今天就来教大家如何做手抓饼和手抓饼面团的做法。
工具/材料
面粉500g
水210g
盐3g
油70g
火腿肠
生菜
番茄酱
操作方法
01
将面粉，水，盐，油。混合在一起揉搓光滑。醒面30分钟。
02
分成合适的大小
03
擀成薄片，一定要非常非常薄。
04
扇形的方式折叠，稍微拉长。
05
卷成一个圆饼状。
06
擀圆，擀薄。
07
直接下锅煎至两面金黄
08
刷点番茄酱，夹一片生菜和火腿肠然后卷起来，一个香喷喷的手抓饼就做好了。
09
剩下的手抓饼可以用隔油纸分开，冻入冰箱内。想吃的时候就拿出来直接煎。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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