糖醋蒜是大蒜的一种食用方法，用上醋和糖等调料腌制上一段时间，拿出来吃是酸甜爽口，非常下饭.且腌制了的糖醋蒜吃着不会有生蒜的辛辣味，也不会导致大蒜原本营养的流失。糖醋蒜吃着脆是最好的，那么为什么腌出来的蒜一点也不脆呢？糖醋蒜不脆什么原因这要看

距离过年越来越近了，过年的时候干果之类的是一定会买的，不管自家吃还是招待客人都是不错的选择。但是干果、果仁之类的干货，如果没吃完放久了就容易“疲”，吃起来一点也不脆影响口感，而且还有发霉的可能性。那么果仁受潮了怎么干燥比较好呢？果仁受潮了如

我们都知道，腊八蒜是冬季比较受欢迎的一种特色美食，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃腊八蒜。那么腊八蒜不脆是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！腊八蒜不脆怎么回事1、大蒜没挑好腊八蒜要选紫蒜，如果不能

鸭肠是很多人涮火锅的首选，吃起来又脆又嫩，在搭配上好吃有味道的酱料，可以说非常令人满足。不过鸭肠毕竟也是鸭子的消化器官，里面也会有一些油脂、杂质之类的脏东西，我们一定要清洗干净，才不会影响脆嫩的口感哦。一、鸭肠怎么洗才是脆1.用盐擦首先用剪

榴莲的果肉比较饱满，吃起来香甜可口，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲，榴莲的果肉一般都是软软的，吃起来糯糯的，如果果肉还是硬的脆的，这种大多是没有成熟的额果肉。一、榴莲肉是面的还是脆的成熟的榴莲果肉吃起来是面的，软软糯

腊八蒜主要是北方人民在临近过年前准备的一种小食，主原料就是大蒜和醋，因为通常在腊月初八左右腌制的，所以叫做腊八蒜。泡好的腊八蒜是偏绿色的，吃起来口感酸甜，比较清脆，基本没有什么大蒜的辣味了。但是有的人腌出来的腊八蒜就很软，吃着也偏酸。那么腊

我们都知道，莲藕是比较常见的一种食物，它的吃法多样，可以炒着吃，可以煮汤吃，可以干煸吃等等，不同的吃法有不同的味道和口感，深受人们喜欢。莲藕有粉的和脆的，那么怎么判断莲藕是粉的还是脆的呢？下面让我们具体来看看吧！莲藕怎么看粉还是脆一、看外形

我们都知道，炸酥肉是比较常见的一种美食，它的做法比较多，味道酥脆可口，吃起来超级棒，很多人都会喜欢吃炸酥肉，有些人也会自己在家炸酥肉，但是，炸出来的酥肉不够酥不够脆，味道不够好。那么为什么炸的酥肉不脆呢？下面让我们具体来看看吧！炸的酥肉为什

我们都知道，鱼的肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，做法多样，糖醋鱼就是其中很受欢迎的一种做法，很多人都喜欢吃糖醋鱼。糖醋鱼的做法是有一定讲究的，有些人做出来的糖醋鱼不酥不脆，口感不是很好。那么做好的糖醋鱼不酥不脆怎么回事呢？下面让我们具体来看看

我们都知道，莲藕是比较常见的一种食物，它的吃法多样，可以炒着吃，可以蒸着吃，可以炸着吃，还可以炖汤吃等等。莲藕的品种有很多，口感也是不一样的，有的吃起来会比较脆，有的吃起来会比较面。那么脆藕和面藕怎么区分呢？下面让我们具体来看看吧！区分脆藕

我们都知道，莲藕是比较常见的一种食物，它的做法比较多，炒藕片就是其中最简单的一种做法，它吃起来脆脆的，清甜可口，深受人们喜欢。有些人炒出来的藕片不怎么脆，那么藕片不脆是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！藕片怎么就不脆了藕的挑选莲藕一定要选

豇豆角是生活中比较常见的一种蔬菜，它可以起到很不错的食用价值，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常炒豇豆角吃。豇豆角炒熟之后，一般都是软软的，吃起来不是脆脆的，如果炒的豇豆角有点脆，这种可能还没有完全熟透，不建议食用，以免引起食物中毒。

猪皮也就是剔除了猪肉后的一层皮，再把挨着猪皮的白色脂肪、肥肉剔除，可以做成油炸猪皮，可以说是特别嘎嘣脆，很好吃，还可以当零食。炸猪皮能炸得又泡又脆也是有一定的技巧的，那么具体怎么操作呢？可以用生猪皮直接炸吗？怎样油炸猪皮膨胀又脆首先要选好的

鸭肠也就是鸭子的肠子，也是常见的一种食材，一般涮火锅或者做卤味的吃法比较多。鸭肠吃起来应该是脆脆的，同时也不会发硬，咬不动。鸭肠正常情况下呈粉色，如果颜色不对劲肯定是要谨慎吃的。那么鸭肠为什么会是黄的，为什么火锅店的鸭肠吃着就脆呢？为什么火

菱角是夏季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以直接生吃，可以煮着吃，还可以炒着吃等，有些人吃菱角会发现是脆脆的，这种可能是煮熟了，也可能是没煮熟，主要看菱角的品种和烹饪的时间。菱角脆脆的熟了吗视情况而定。菱角煮熟后还是脆的可能熟了，也

土豆是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，炒土豆丝就是其中比较受欢迎的一道家常菜，很多人都会在家炒土豆丝。有些人吃土豆丝会发现是脆脆的，这种并不是没有熟，可能是土豆丝泡水后淀粉被洗掉了，所以炒出来就是脆脆的口感。土豆丝吃起来脆脆的是不

糖葫芦是冬季比较受欢迎的一种小吃，它大多是用山楂和冰糖制作而成的，做出来的味道酸酸甜甜的，外壳脆脆的，吃起来很不错，深受人们喜欢。但是有些人做的冰糖葫芦一点都不脆，这个可能是水加多了，也可能是熬制的时间短了。做的糖葫芦为什么不脆1.水加多了

冰糖葫芦是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，操作起来比较简单，直接用山楂或其他水果加冰糖就可以做了。但是有些人做的冰糖葫芦不脆，这个可能是熬糖的时候水加多了，也可能是熬的时间不够。冰糖葫芦不脆什么原因1、熬糖水加多了煮糖时加入过多的

车厘子是生活中比较常见的一种水果，它的果肉香甜可口，吃起来味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢。有些人吃车厘子里面不脆，这个可能和它的品质有关系，也可能和它的新鲜度有一定关系，和品种一般没有什么关系。车厘子不脆和品种有关吗无关，市面上售卖的