又松又软的大白馒头看着就非常想让人咬上两口，尤其是刚出炉的热馒头，特别松软好吃。馒头之所以能做的蓬松，主要还是和发酵有关系的，发面的时候让二氧化碳充分进入面团里，这样蒸出来的馒头又大又好吃。那么馒头不蓬松是怎么回事呢？米酒兑水将面粉倒入盆中

面包自然是吃着松软的口感最好、最香。但有的时候我们自己在家做的面包就是没有别人卖的松软，配方和比例也都是按照菜谱上面十分精确的做了，但就是吃着硬。那么这些基本就是操作手法的问题了，比如揉面的方法，发面的时间等等。为什么烤面包不松软面包不够松

土壤板结是很多人在养花、种菜的时候容易碰到的情况，土壤如果板结的话，土壤的透气性就会很差， 不利于根系的生长也不利于水分、养分的吸收，如果可以的话，我们要定期给土壤松松土，有条件的可以在里面混入煤渣、腐叶土等比较松软的土壤。怎样让板结的土壤

面团发酵是比较关键的一个环节，也是比较有技巧的一个步骤，很多人发面不够松软，做出来的面食就会比较硬比较干，味道和口感就比较差。在发面的时候，要用温水融化酵母，然后和面的时候要注意面粉和水的比例，还要把握好时间和发酵温度，还要最好第二次醒发等

很多人喜欢自己做面包吃，但是家里面没有地方放烤箱，这个时候，我们可以选择买面包机来使用。很多面包机是既可以自己做面包，也可以用来加热面包，功能还是比较齐全的，那么面包机做出来的面包不够松软是怎么回事呢？面包机做面包不够松软怎么回事1.没有面