黑豆是豆类植物的一种，因为表皮是黑色的，所以叫黑豆。这一层黑色和黑豆含有花青素有关。那么喝黑豆豆浆好不好呢？坚持喝黑豆豆浆好吗在营养方面，黑豆比大豆含有更多的蛋白质，但脂肪含量更低，是高蛋白、低脂肪、营养的选择。黑豆含有不饱和脂肪酸，对心脑