炖猪心对心脏好的做法有很多种，以下是其中一种简单的做法：材料：猪心、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、水淀粉。做法：1. 将猪心洗净，切成小块，用开水焯水去除血水，捞出备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入猪心煸炒至变色。3. 加入