干香菇需要密封保存氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。因此建议买回家的干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空

荸荠去皮后怎么保存1、浸水放冰箱保存荸荠含淀粉，削皮后遇到空气会产生氧化反应，易变色。所以去皮洗净后要用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是用密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油，放保鲜冰箱理论上可放4天以上，第4天换次水

怎么保存食物时间长？几种保存食物的小技巧：1、挂起来保存如洋葱、大蒜可以放在网袋内，悬空保存，可以延长保存时间，避免接触过多水分，洋葱保存时间可超过8个月，大蒜可保存至来年春天。2、避光保存土豆见光容易发芽、变绿，所以最好能够避光保存，放在

自制阿胶糕保质期多久大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。自制阿胶糕如何保存阿胶糕中含有丰

刚包的饺子怎样放冰箱刚包的饺子不要急着直接放冰箱冷冻。特别是自己擀的皮含水量略高，更容易粘粘。包好后不要急着放到速冻里。等包好的饺子的皮子稍微干了之后，稍微洒点面粉，冷冻室的抽屉垫保鲜膜，饺子平铺放上，整齐而有间隔地码上，只放一层，不叠着放

年糕怎么保存不会坏了1、阴凉处刚做好的新鲜年糕，在一个星期内，由于年糕大都是在气温比较低的冬季做的，只需将年糕分开一块块的依次排列，摆放好放在阴凉无风（防止年糕见风后出现干裂）的地方就可以了，不需放水保存的。不要放在袋子里以免不透气出现水蒸

葡萄酒开瓶后能放多久一般情况下，普通的葡萄酒开瓶后4-6个小时内饮用最佳，最长别超过24小时。剩在瓶中的葡萄酒一旦接触空气，影响其口感的酚类物质就会消散，酒的味道就会变糟。一瓶酒即使只打开了一两天，酒的味道也已经改变了。因为变化速度非常快，

猪油可以放冰箱保存吗当然可以。猪油放冰箱还可以延长保质时间，冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。猪油的保质期是多少猪油的保质期比较长，在常温下能保存两个月左右，而猪油在零度以下则能延长至将近一年的时间。猪油不放冰箱会坏吗一般常温下就可以，因为猪油在冬

坚果可以放冰箱吗可以的。但是，你必须得注意方法，不然没有密封好，非但没能起到延长保质期的作用，反而变潮湿了。放冰箱不慎的话，可能会因水气吸附造成潮解。坚果需要放冰箱保存吗坚果其实一般无需放入冰箱，因为它们或是水分含量极低，或是糖和盐浓度过高

香椿芽的保存方法（长时间保存） 步骤一：清洗干净所有的香椿芽，挑去老叶，只留下新鲜的嫩叶；步骤二：锅中放水烧开，水开之后放香椿芽，用水炒熟（生的香椿芽是紫红色的，但是炒熟的香椿芽是全绿色的）；一般需要1分钟-2分钟左右，但是时间不要太长，会

自制草莓酱能保存多久保存得当，放冰箱冷藏的话，一般能保存3个月左右。不过，不管怎样，虽然处理比较好，但还是要尽快食用，毕竟夏天的温度很适合微生物的生长。再说，自制的草莓酱由于没有添加防腐剂之类的成分，保质期还是要比市场上售卖的草莓酱短一些。

干艾叶怎么保存 晒干的艾叶，保存起来就简单多了，干艾叶没有充满的水分，不会很快变质，只要保证它在避光、干燥、通风的地方保存就可以了，在农村地区，基本上就是挂在房门口保存，保存效果是很好的。新鲜艾叶怎么保存 冷冻1.艾叶用淡盐水浸泡20分钟，

不适合放冰箱的食物 这年头基本上家家户户都有冰箱了，凭着小小的制冷储藏功能，它已经成为我们日常生活中不可或缺的家用电器之一。我们要用它来放：蔬菜、水果、鲜肉、饮料、剩饭菜....在春节期间，少不了会有剩饭剩菜，一下子就能把冰箱塞得满满的~但

什么食物不适合放冰箱？临近过年，陆陆续续买回来的年货是不是被你一股脑儿的塞进了冰箱？但其实并不是所有东西都适合冰箱储存！这 些 东 西 最 好 别 放 冰 箱 药材家中喝中药、用中药养生食疗的都要注意了：最好不要用冰箱来储存药材。在冷藏室里

丝瓜切好后容易氧化变黑丝瓜去皮切好后，因为丝瓜里淀粉含量比较高,当丝瓜暴露在空气中,就会产生氧化的反应，导致丝瓜很快变黑。丝瓜切好后怎么保存丝瓜切好后，如果没法立即入锅炒，建议这么做：1、将丝瓜去皮切成大块后，放在一只大碗里，撒上一些盐，抓

哈密瓜隔夜可以吃吗只要没坏，有放冰箱里，保存的好，当然可以吃。特别是那种还没有切开的瓜，放几天都可以的。不过，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，

没剥壳的春笋怎么保存1、密封储藏法如果是还没剥壳的春笋，数量又不太多，十天半月就能吃完，完全不用担心，也不用过于费心保存，用密封储藏法，很简单的。即把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种

夏天大米怎么放不生虫1、生石灰米缸里放点生石灰，主要作用是吸湿。生石灰会吸收水分来变成熟石灰,利用这个特性,把生石灰放在密封的坛子里,可以使坛子里保持干燥,这样的环境下东西就不容易霉变。而且，熟石灰碱性的,其生成的钙可使蛋白质变性,杀死细菌

冰淇淋保质期多久市面上的冰淇淋保质期一般在6个月到两年不等。关于保质期，各厂家有自己的标准。比如哈根达斯保质期为14个月，蒙牛伊利的18个月，八喜24个月，一些本地品牌的冰淇淋保质期6个月左右。最长的保质期和最短的保质期长短相差近有1年的时

绿豆芽可以放冰箱吗可以。但是也不能久放，放冰箱也不宜超过两天。买的绿豆芽最好当天就吃完。豆芽，尤其是绿豆芽水分含量大，比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱，保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，还是尽早食用比较好。