冬笋怎么做好吃1、冬笋炖鸡冬笋可以和鸡放在一起炖，营养非常丰富，能够补充蛋白质，维生素以及各种微量元素等，将新鲜的鸡洗干净，然后在锅中放入足够的水，再切上一些葱姜蒜，辣椒等配料，放在旁边备用，把洗干净的冬笋放水用砂锅煮，一个半小时，之后就可

冬笋如何保鲜保存冬笋保鲜保存的方法需要看冬笋的类型，如果是带皮的冬笋，可以放在桶或者是缸中，在底部可以使用一些湿的沙子，然后将冬笋尖头朝上去排列在容器中，然后将空隙填满，这样放在阴凉通风的地方，往往可以保存30到50天。如果是剥了皮的冬笋，

春笋冬笋哪个营养好春笋冬笋营养相差不大。 春笋和冬笋都含有丰富的胡萝卜素、纤维素、多糖、蛋白质、多种维生素(B1、B2、C)等营养成分，其中丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动；助消化，排除体内毒素，预防肠道疾病的发生，还能起到减肥瘦身的功效；而

冬笋大的好还是小的好冬笋主要是指毛竹的侧叶所发育而成的笋芽，因为冬笋还没有出土，所以在口感方面十分的细嫩，也很受美食爱好者的喜爱。在挑选冬笋的时候，建议大家选择大小适中的，因为比较大的冬笋在口感方面可能会老一些，还会有发硬的问题，如果太小的

冬笋怎么剥冬笋主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。这时笋尖还会有一小部分壳，可重复第一步动作，在笋尖轻划一下即可

春笋冬笋有什么区别对于冬笋和春笋，我们首先可以在生长季节和外形上可以进行区别：第一是生长季节上;冬笋是在农历的十月左右，即新历的十一月左右才会生长出来，一般都是埋在土下面的竹笋，需要我们去挖。而春笋是春雨过后就会冒出来，不需要我们自己去挖，

冬笋怎么做好吃冬笋的做法有很多，可以搭配其它的食材一起炒、炖、焖等，味道都是不错的。在这里跟大家说说素炒冬笋怎么做吧！我们要准备好冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱，以及调味品油、蚝油、盐、五香粉、料酒、糖。首先往锅里加入水、姜、葱以及料酒，等水烧

冬笋吃起来非常的清脆香甜，主要是立冬前后毛竹的地下茎发育的笋芽，所以吃起来非常的嫩。冬笋也是日常餐桌上的常见菜肴，清炒，炒肉等等都很不错。那么冬笋冷藏保鲜可以管多久呢？一起来看看冬笋的保存方法吧。冬笋冷藏可保鲜多久可以放冰箱。从冷藏效果的角

冬笋是立冬前后毛竹发出的嫩笋芽，吃着非常的脆嫩清甜。冬笋处理过之后要尽快炒制吃完，不然冬笋是会变质的。切片之后的冬笋如果来不及做，也要妥善保存，保持新鲜，这样吃着才不容易闹肚子。那么冬笋切片了怎么保存呢？冬笋切好后怎么保存切成薄片的冬笋只能

冬笋是立冬前后长出来的笋芽，这种笋非常的嫩，人们非常喜欢拿它来清炒使用，营养价值丰富。我们在挑选、处理冬笋的时候要注意看它有没有腐烂变质的情况，有的话就不能吃了。那么冬笋长毛了能吃吗？冬笋有毛毛的可以吃吗如果冬笋长毛，需要特别注意。 如果表

冬笋也就是冬天能吃的竹笋，它是还比较稚嫩的未出土的竹笋笋芽，口感清脆香甜，适合煮食或者炒食。不过冬笋含有一定的草酸，我们吃之前最好焯焯水，还可以顺便去一下里面的苦涩味。不过通常我们买到的冬笋都不会很苦，除非买到了苦笋。冬笋苦还能吃吗笋有两种

冬天正适合吃冬笋，尤其是立冬前后长出来的冬笋，吃起来非常的脆嫩，营养也很丰富哦。直接清炒或者和腊肉炒，味道都非常的不错。我们在外面买的冬笋都是有外皮的，这层外皮和玉米的外皮一样都是要剥掉的，不能吃，那么冬笋剥皮要剥到什么程度呢？将腊肉放入锅

冬笋也就是毛竹在立冬前后发育出来的还未出土的嫩芽，口感清脆香甜。但是冬笋里面含有一定含量的草酸，难免会有一点点发涩，所以我们吃之前最好还是要焯水放盐，有助于去除涩味，让冬笋口感更好。冬笋怎么去涩味1. 用刀将竹笋深色的多肉部分切掉。2.从中

冬笋的营养价值及功效竹笋，相信对于大家来说都是非常熟悉的，而冬笋就是竹笋中的一种。冬笋，是在立秋前后长出来的笋。冬笋因为其口感与营养受大众喜爱，也是人们常吃的菜肴的一种。冬笋含有很多我们人体所需的营养物质，含有丰富的氨基酸和蛋白质，也有多种

冬笋一般是在秋冬季节的时候上市，此时也有很多人会将新鲜的冬笋做成冬笋干来进行保存，那冬笋干要泡多久才能吃？

春笋是烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，喜欢吃春笋的人数不胜数，那么，什么人不能吃春笋呢？

最近天气比较冷，很多人都会买一些新鲜的冬笋回来自己制作冬笋干，然后保存到过年的时候吃，那冬笋干和春笋干哪个好吃呢？

最近天气慢慢变凉了，很多家庭都开始做冬笋干了，等到过年的时候慢慢吃，那冬笋干要煲熟才晒干吗？

对于新鲜的冬笋，我是一点抵抗力都没有的。无论是煲汤，还是素炒，都特别爱吃。今天小编跟大家分享一个素菜的冬笋。工具材料冬笋 5个辣椒 3个盐 适量油 适量生抽 少许操作方法01处理冬笋：将去皮的冬笋切成片备用。02处理辣椒：辣椒去蒂，切成辣

冬笋和春笋有什么区别1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是因为它是春天发芽出土的。因此，在山野之中，从生长时间上就可以分辨了。2、采收上市时间从珠江流域