腊鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，尤其南方地区。但很多人在制作腊鱼的时候却总纠结腊鱼能放多久，那么腌的腊鱼一年了还可以吃吗？腌制的腊鱼放多久后便不能吃了？一起看看吧。腌的腊鱼一年了还可

腊鱼是每年春节前都会腌制的一种肉类食物，它是用新鲜的鱼腌制晾晒而成的，做出来的味道很特别，吃起来很香很下饭，是比较受欢迎的一种食物。那么腊鱼被苍蝇叮过了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！腊鱼被苍蝇叮过了还能吃吗被苍蝇咬过的腊鱼是不允许吃的。

腊鱼在制作的时候，会有各种各样的做法，大多数人都会蒸着吃，这是最简单的一种吃法，也是最受欢迎的一种做法。蒸腊鱼也是有一定讲究和技巧的，那么腊鱼是先煎还是先蒸呢？下面让我们具体来看看吧！腊鱼是先煎还是先蒸一般是先煎后蒸。首先，将腊鱼用清水洗净

腊鱼是生活中比较常见的一种腌制食品，它吃起来鲜香可口，可以蒸着吃，可以炸着吃等等，味道都很不错，深受人们喜欢。腊鱼很容易被猫咬，那么腊鱼被猫啃了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！腊鱼被猫啃了还能吃吗最好不要吃。猫的牙齿和身体上有许多寄生虫和

腊鱼是每年冬天都会腌制的一种肉类食物，它的做法比较多，吃起来很不错，很多人都会自己在家腌腊鱼。腊鱼一般是需要晾晒的，有些人会发现腊鱼被老鼠咬了，那么腊鱼被老鼠咬了其他的还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！腊鱼被老鼠咬了其他的还可以吃吗最好不要

腊鱼在生活中也是很常见的美食之一，鱼腌制24小时可以晒了吗？这个得看天气和温度来决定的，如果你分不清腊鱼晒到什么程度就可以收藏，那就来看看本站提供的详细介绍吧！1、鱼腌制24小时可以晒了吗这取决于实际情况。 腌鱼需要多长时间，取决于鱼的大小

第一次制作腊鱼，有些步骤不是很懂，请问腌的腊鱼要洗了晒吗？腊鱼在吃之前要焯水吗？

腌制腊鱼的时候，如果不洗，鱼那么多血水，是不是腌出来的鱼腥味很重，那么腊鱼是洗了腌还是腌了洗？腊鱼是用什么鱼做的？

准备来腌制腊鱼发现去年的腊鱼还没有吃完，腊鱼可以放冰冻里放多久？腊鱼能放多长时间？

临近年关了，家里面都开始制作腊鱼了，那么腊鱼一般腌制几天？怎样腌制腊鱼又香又不腥？

腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后腌制而成，那么腊鱼可以做酸菜鱼吗？腊鱼可以多吃吗？

腊鱼什么季节做腊鱼一般是选择在冬季，农历11月到12月制作。农历12月又称为腊月，因而也称为腊鱼。选择在这个时间做，是因为这时全面进入寒冬季节，气温低，适合腌制，腌制过程中不会腐败。当然，具体可根据各地的气温来选择，要是温度较高就再等一等吧

腊鱼用什么鱼好鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼等等这些都可用来做腊鱼的。只是，鱼质量应符合无公害标准，要求鱼体完整，无病、色泽正常。其中，用的比较广泛的是草鱼。因为草鱼肉多刺少，肉质细嫩，加上价格也适中，是做腌鱼的好选择。做腊鱼宜选鱼刺少的，且

腌鱼的水要倒掉吗要倒掉的。最好不要再次用腌制过的水来腌鱼或腌肉。一个是里面虽然有盐的成份,但是再用是不够咸的；再一个这种水已经很混浊了,里面都是细小颗粒,这种环境很容易让细箘滋生繁殖，腌出来的鱼或肉很容易坏的。腌鱼出水多怎么办盐淹着浓度高,

腊鱼腌制几天就可以晒这个要看具体情况，腌制时间取决于两个因素：一看鱼的大小；二看用盐量。盐多，腌的时间就短，鲤鱼肉不厚，一般来说，六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出来晒了，如果用6两盐，那4天就能取出来晒了。举例：用盐量看自己选择，一般盐的用量